樽平酒造（2007.5.5）
2007年05月08日 by 左脚
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昼食のあと、「住吉」で知られる樽平酒造へ行きました。
予約なしでふたりで行ったのに、説明つきで酒蔵見学をさせてもらいました。
他の酒蔵ではすでに使ってないような道具もここではまだまだ現役で、昔からの製法にこだわっている酒造会社です。
もちろん、「利き酒」もしてきました。
製造工程を詳しく説明してもらったので、「樽平」に親近感がわきました。今まで呑み屋で見つけても呑まなかったけど、今度見つけたらまた呑んでみたい。おみやげに樽酒の生純米「樽平」４合瓶を購入しました。
[住所] 住所 〒999-0122 山形県東置賜郡川西町大字中小松２８８６
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